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[ ECONOMIA # NOTICIAS ]O ano de 2010 registrou recorde na elevação de preços dos alimentos em comparação com o período de 2007 a 2009. A conclusão foi divulgada ontem (05/01/11) pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Para os especialistas da entidade, os dados geram preocupação, mas não há indícios de crise à vista. As informações foram confirmadas pela Organização das Nações Unidas (ONU).
O plantio de mamona e girassol pela agricultura familiar para a produção de biocombustíveis vai ganhar reforço neste ano, com a expansão da atividade em outras regiões do Estado. Hoje o cultivo das oleaginosas para a usina de biodiesel da Petrobras, em Montes Claros, no Norte de Minas, é praticado por pequenos produtores de 74 municípios mineiros, localizados no Norte, parte do Vale do Jequitinhonha, Centro-Oeste e Sul. A informação é do coordenador técnico estadual de Culturas e Biocombustíveis da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), o engenheiro agrônomo Waldyr Pascoal Filho.
Ao analisar a história do projeto Microbacias em Santa Catarina, podemos perceber uma nítida evolução da política pública agrícola ao longo dos anos, que, de forma coerente, acompanhou o momento em que a agricultura familiar catarinense atravessava. No primeiro ciclo do Microbacias, entre 1991 a 1999, o objetivo era reduzir o impacto ambiental ocasionado pelo modelo de desenvolvimento agrícola adotado no país na década de 1960, que tinha a concepção de que o crescimento econômico deveria ser prioridade "número um" no desenvolvimento rural. 
A Escola de Engenharia de São Carlos (EESC) da Universidade de São Paulo (USP) criou um método eficaz de identificação e classificação de castanhas do Brasil, mas conhecida como castanha-do-pará. O método utiliza um equipamento capaz de identificar amêndoas (termo botânico para a semente da castanha) quebradas e intactas, além de distinguir de qual região provém a castanha. O pesquisador Raphael Gava de Andrade, autor do estudo que desenvolveu o equipamento, diz que o método criado visa à indústria brasileira de castanhas processadas (sem casca).
Técnicos da Estação de Piscicultura da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), localizada no município de Nossa Senhora do Livramento (42 km ao Sul de Cuiabá), começam o trabalho de desova dos peixes onde é realizado o cruzamento de algumas espécies nativas como o pacu, tambacu, tambaqui e tabatinga (cruzamento do tambaqui com a pirapitinga). Em 35 dias, serão retirados alevinos medindo de três a cinco centímetros prontos para comercialização.
Os apicultores de Alto Rio Novo, Região Noroeste do Espírito Santo, estão comemorando os resultados de 2010 e já trabalhando para ampliá-los em 2011. Isso, porque seus apiários produziram aproximadamente sete toneladas de mel somente no último ano, o que equivale também a um crescimento de 100%, quando comparado aos números obtidos em 2009.