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[ TECNOLOGIA ] Você sabe o que é Coturnicultura? Num primeiro momento, sem saber do que se trata, dá a impressão de que é o fabrico de botinas militares, mais conhecidas como coturnos. Mas não é nada disso. A coturnicultura nada mais é que a criação de codornas. No Vale do rio Taquari, no Rio Grande do Sul, alguns agricultores se dedicam à criação dessas aves para melhorar a renda. Confira na reportagem.
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