[ TECNOLOGIA # LIVROS ]Nas últimas décadas, tem crescido a preocupação da sociedade em relação à preservação da qualidade dos recursos naturais do planeta, bem como dos produtos utilizados em sua alimentação. Fatores que dizem respeito diretamente à atividade agrícola, especialmente quando se considera a extrema dependência da agricultura em relação à utilização de insumos como os fertilizantes e os defensivos agrícolas.
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