Programa Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento do Café

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[ TECNOLOGIA # LIVROS ] Existe forte ligação entre a cadeia produtiva do café e o desenvolvimento de novas tecnologias e conhecimentos. As atividades envolvidas desde o plantio até o consumo desse nobre fruto têm mantido estreitos vínculos com a busca de soluções que proporcionem maiores benefícios para toda a sociedade brasileira, tanto com o aumento de produção, o decréscimo de custos, a preservação ambiental, quanto com a melhoria das suas características sanitárias, nutricionais e organolépticas.