Agentes da cadeia produtiva de suínos e aves contestam mitos que desestimulam o consumo das carnes

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[ ECONOMIA # NOTICIAS ] O desconhecimento dos modernos métodos produtivos, a difusão de informações equivocadas e, também, fatores culturais fazem com que muitas pessoas ainda evitem ingerir a carne de suínos e frangos, deixando fora da dieta importantes fontes de proteína. A conclusão é do presidente da Associação Baiana de Avicultura (ABA), o médico veterinário Marcelo Plácido Correa. A ABA promove, de hoje (8/9) ao próximo dia 10, o 1º Simpósio Regional de Avicultura e Suinocultura, no Hotel Pestana, em Salvador.