FSP da USP oferece curso de Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos

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[ TECNOLOGIA # CURSOS ] O XII Curso de Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos, promovido pela Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo (USP), está com as inscrições abertas até 17 de dezembro. O curso tem duração de um ano (março de 2009 a março de 2010) e pretende proporcionar aos alunos uma visão global dos problemas de Saúde Pública que envolvem a produção, industrialização, distribuição e comercialização de alimentos, assim como os procedimentos utilizados na sua proteção.