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O segmento de carnes e produtos industrializados como peru, frango, e chester, vem se consolidando no Brasil colocando o país na condição de terceiro produtor e exportador mundial, sendo que o Paraná se destaca como o maior produtor. A avicultura paranaense deve colocar nas prateleiras dos supermercados brasileiros cerca de 11,6 mil toneladas de aves especiais como peru, chester, frango e outras, para atender a demanda criada pelas festas de final-de-ano. O volume de produção e oferta deve ficar entre 8% e 10% acima dos números de igual período do ano passado.
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