FLORES COMESTÍVEIS E HORTALIÇAS NÃO CONVENCIONAIS EM ALTA NA MESA DO BRASILEIRO

Fonte: Faemg

Divulgações na TV e internet, usos em restaurantes, cultivos orgânicos e trabalhos de pesquisa e extensão são fatores que contribuem com o aumento do consumo no Brasil

Em muitos países a utilização de flores na culinária já faz parte da cultura gastronômica local. No Brasil, o uso

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