Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/216489.htm
[ POLITICA # NOTICIAS ]O ministro da Educação, Fernando Haddad, entregou no dia 14 de dezembro de 2010 ao presidente Luiz Inácio Lula da Silva o projeto de lei do novo Plano Nacional de Educação (PNE) que irá vigorar na próxima década. O documento de 14 páginas estabelece 20 metas a serem alcançadas pelo país até 2020. Cada uma delas é acompanha de estratégias para que se atinjam os objetivos delimitados. Algumas determinações já foram previstas em leis aprovadas recentemente ou fazem parte do PNE ainda em vigor.
O plantio do algodão prossegue até dezembro, nas regiões Centro-Oeste e Sudeste, e até janeiro, no Nordeste, trazendo boas perspectivas de lucros para os produtores nacionais. Segundo a Associação Brasileira dos Produtores de Algodão (Abrapa), já foi comercializado 1,1 milhão de toneladas de algodão em pluma da safra 2010/2011, de um total de 1,7 milhão de toneladas a serem colhidas.
Pesquisa conduzida pelo geógrafo Marcel Petrocino Esteves, do Instituto de Geociências (IG) da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), abordou as implicações para a política de reforma agrária, quando da implementação do Cadastro Nacional de Imóveis Rurais (CNIR), em pauta desde 2002. Durante todo o tempo da pesquisa, foram evidenciadas as dificuldades em realizar uma interpretação da realidade da situação fundiária brasileira devido à inconsistência ou inexistência de alguns dados oficiais de diferentes órgãos e instituições. 
O Ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, Miguel Jorge, disse no dia 13 de dezembro de 2010, em São Paulo, que os resultados da última missão empresarial ao Oriente Médio promovida por sua pasta,foram "excelentes". "Nós fizemos importantes contatos de governo, fizemos também importantes contatos com fundos soberanos, e os empresários, em todos os países, fizeram negócios, bons negócios", destacou Jorge, em entrevista coletiva realizada antes de almoço em sua homenagem na Câmara de Comércio Árabe Brasileira (CCAB).
Em clima de festa, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva cumpriu o que vinha prometendo há alguns meses: registrou em cartório as realizações de seus oito anos de governo. O documento com o balanço foi assinado por todos os atuais ministros. As realizações dos oito anos de gestão do presidente Lula estão registradas em um livro de 310 páginas. Nele, as medidas previstas no programa de governo e os compromissos assumidos ao longo dos dois mandatos são comparados com aquilo que realmente foi feito durante os oito anos.
A BRS Clara foi desenvolvida pelo Programa de Melhoramento Genético da Batata da Embrapa, liderado pelo pesquisador da Embrapa Clima Temperado, Arione Pereira. Os trabalhos de melhoramento com a cultura resultam de parceria entre as Unidades da Embrapa Clima Temperado (Pelotas/RS), Escritório de Negócios da Embrapa Transferência de Tecnologia (Canoinhas/SC) e Embrapa Hortaliças (Brasília/DF), além da contribuição do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar).
Hoje (15/12/10) será um dia histórico para o queijo artesanal serrano. Ao meio-dia, o secretário da Agricultura, Pecuária, Pesca e Agronegócio do Rio Grande do Sul, Gilmar Tietböhl, assinará o Termo de Regulamentação do Queijo Artesanal Serrano, na sede da Associação Atlética Banco do Brasil (AABB), em Bom Jesus (RS). Estarão presentes lideranças de 11 municípios da região, produtores e representantes das entidades envolvidas no Projeto de Qualificação e Certificação do Queijo Artesanal Serrano, que deu origem à Portaria.
Dirigida aos profissionais do mercado publicitário, a ação Baixe Uma Semente, promovida pelo Canal Rural para neutralizar emissões de dióxido de carbono (CO2), chegou ao final. Foram plantadas 1.105 sementes virtuais nas oito semanas de campanha - o que significa que 2.210 árvores reais serão plantadas no município de Prado Ferreira, no interior do Paraná. Cerca de 600 profissionais do mercado publicitário e de marketing baixaram suas sementes e neutralizaram suas emissões semanais de CO2.
O agricultor chega ao laboratório trazendo algumas plantas meio murchas, mal desenvolvidas, em busca de uma resposta para a pergunta: que doença é essa na minha lavoura? E em busca de uma solução: o que posso fazer pra resolver esse problema? Subitamente o agricultor é rodeado por pesquisador, técnico, estagiário e quem mais estiver por perto, e então começa o interrogatório: Que cultivar é essa? Quando semeou? O sintoma é em manchas ou generalizado? E por aí vai. Muitas vezes a resposta à primeira pergunta é: as plantas não estão doentes. Pelo menos não como num caso clássico de um patógeno causando doença numa planta. 
A Cocal Alimentos, um dos principais fornecedores de arroz de Minas Gerais, Bahia e Piauí, completa quatro décadas. A empresa que tem sede em Uberlândia (MG) planeja uma fase de expansão já para 2011: implantar uma filial de beneficiamento de arroz na região Centro-Oeste do país, focando inicialmente o sul de Goiás.
A reestruturação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) deverá envolver medidas de médio e longo prazos, incluindo "mais oferta de crédito para a agropecuária", como ocorre na área agrícola. A afirmação foi feita ontem (13/12/10) pelo ministro Wagner Rossi, confirmado na pasta pela presidenta eleita, Dilma Rousseff. Segundo Rossi, a escassez de crédito foi responsável pelo abate de matrizes do gado bovino em 2005, cujos efeitos estão sendo sentidos agora, com o aumento do preço da carne.
A pesquisadora Roberta Cornélio Ferreira Nocelli, da Universidade Federal de São Carlos (UFScar), alerta que o uso de agrotóxicos pode ser extremamente prejudicial para os polinizadores. A depender do pesticida, apenas 81 nanogramas são suficientes para matar uma abelha. Para ela a aplicação dos pesticidas nas propriedades precisa obedecer, de forma rigorosa, as quantidades especificadas nos rótulos dos produtos. Além disso, os agricultores devem respeitar o horário de visitação dos insetos polinizadores nas culturas e não aplicar os insumos no final da tarde e início da noite.
O governo vai promover uma campanha no exterior para divulgar informações sobre as condições fitossanitárias e a qualidade dos produtos do agronegócio brasileiro. A informação foi dada pelo ministro da Agricultura, Wagner Rossi, ontem (13/12/10). A campanha dará prioridade aos países "que exageram nas exigências" para importar carne brasileira, disse Rossi. Segundo ele, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva já autorizou a iniciativa.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) deverá passar por reformulação no seu sistema de trabalho, visando à "adequação com a realidade" do setor, para dar mais garantia de rentabilidade ao produtor, informou ontem (13/12/10) o ministro da pasta, Wagner Rossi. Em entrevista coletiva, ele disse que a prioridade foi definida pela presidenta eleita, Dilma Rousseff, levando em conta que o ministério "está funcionando com defasagem de 30 anos".
A Presence, marca criada para permitir a reestruturação do portfólio da Evialis Brasil, acaba de lançar sua linha de produtos para o mercado de ruminantes, a PrimaClass, nutrição de primeira para animais elite. A linha foi desenvolvida com ingredientes e formulações que garantem segurança no manejo alimentar e maior preparo de animais com alta expressão genética. É rica em minerais, vitaminas e possui níveis adequados de proteínas para o desenvolvimento do animal em cada fase da vida.
Sob aplausos, a 16ª Conferência das Partes da Convenção-Quadro das Nações Unidas para Mudança Climática (COP-16) terminou pouco depois das 4 horas da manhã do dia 11 de dezembro de 2010 em Cancun, no México, com uma série de acordos que retomam a direção do processo internacional. Pela primeira vez, a manutenção da elevação da temperatura global em 2 graus Celsius (ºC), com previsões de revisão desse objetivo entre 2013 e 2015 para 1,5ºC ? como recomendam cientistas ? entrou em um documento internacional.
O Brasil deve chegar a 2020 emitindo no máximo 2,1 bilhões de toneladas de CO2 (dióxido de carbono) por ano e terá que publicar anualmente as estimativas do total de emissões do país. É o que prevê o decreto de regulamentação da Política Nacional sobre Mudanças Climáticas assinado no dia 9 de dezembro de 2010 pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva. Discursando na reunião ministerial do segmento de alto nível da Conferência das Nações Unidas sobre Mudança do Clima (COP-16) em Cancún, a ministra Izabella Teixeira comentou a assinatura do documento.
A Ferrugem Polissora, causada pelo fungo Puccinia polysora Underw, é considerada uma das principais doenças da cultura do milho no Brasil. Sob condições ambientais favoráveis, temperatura entre 23 e 28°C e elevada umidade relativa do ar (Casela e Ferreira, 2002), essa doença é capaz de reduzir em mais de 50% a produtividade da cultura (Von Pinho, 1998). Os danos causados por esse mal incluem redução da área foliar, redução do vigor e do peso dos grãos, senescência precoce e acamamento de plantas. Os teliósporos, que são raros na natureza, e os uredionósporos do patógeno são considerados inóculos primário e secundário da doença. Não existem ou não são conhecidos hospedeiros alternativos de P. polysora (Pataky, 2000). 
A fim de estimular alunos e agricultores no resgate histórico da região de Cáceres e fomentar o turismo rural foram realizadas algumas visitas técnicas durante o I Encontro Mato-grossense sobre Turismo Rural na Agricultura Familiar. As visitas ensinaram sobre sustentabilidade nas ações e a importância da preservação ambiental bem como a possibilidade de aumentar a renda familiar usando o Cluster turístico, ou seja, esse conjunto de setores e atrativos com diferencial turístico destacado, concentrado num espaço geográfico delimitado (no caso a região de Cáceres), dotado de equipamentos, estruturas e serviços de qualidade.
O Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) lançou uma cartilha para orientar estudantes, empresários e escolas sobre a Lei do Estágio. Na cartilha, o leitor vai encontrar resposta para 70 perguntas sobre o assunto. Clique aqui para baixar a Cartilha (arquivo PDF). Segundo o presidente da Associação Brasileira de Estágios (Abres), Seme Arone Júnior, as dúvidas são as mais diversas, como, por exemplo, a que trata do recesso do estagiário. A lei determina que a cada ano de estágio o estudante tenha 30 dias de recesso remunerado. "Se ele estagiar meio ano, terá direito a metade do tempo: 15 dias. Se estagiar um ano e meio, serão 45 dias", explicou Arone em entrevista ao programa Revista Brasil, da Rádio Nacional.
O pesquisador da Embrapa Café Carlos Henrique S. Carvalho está coordenando um estudo inédito na cafeicultura brasileira: o projeto produção de mudas clonais em larga escala de café arábica com resistência ao bicho-mineiro do cafeeiro (Leucoptera coffeella) e à ferrugem (Hemileia vastatrix), boa qualidade de bebida e alta produtividade. O objetivo é avaliar a viabilidade econômica da tecnologia medindo os custos de produção industrial em todo o processo de produção. A iniciativa é realizada em parceria com a Fundação Procafé.
O custo de uma aplicação de fungicida para o controle químico da ferrugem asiática da soja, usando trator e pulverizador de arrasto, na safra 2010/11, é de R$ 37,80, sendo R$ 6 menor que o custo na safra 2009/10, que ficou em torno de R$ 43,80. Os dados são da estimativa do custo do controle químico da ferrugem asiática da soja, para Mato Grosso do Sul, elaborada pelo economista Alceu Richetti e o fitopatologista Alexandre Roese, da Embrapa Agropecuária Oeste (Dourados/MS). Os dados mostram, ainda, que o custo de uma aplicação de fungicida corresponde a 1,3 sacas de soja por hectare.
O Plano Decenal de Expansão do Setor Elétrico Brasileiro para o período 2008-2017 prevê a construção de Pequenas Centrais Hidrelétricas (PCHs) com potência igual ou inferior a 10 MW. De acordo com despachos da Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel), publicados no Diário Oficial da União (DOU) em 10 de março de 2010, a data limite para a formulação dos Projetos Básicos das PCHs de Calcutá, Lagoa Alta, Maringá e Ponte Vermelha na Bacia do Alto Taquari (BAT) foi prorrogada para 23 de agosto de 2010. Essas quatro PCHs têm o potencial programado de gerar conjuntamente 18,5 MW de potência.
O acervo de livros sobre ambientalismo e sustentabilidade editados em português ganhou uma tradução de peso. Trata-se da recente publicação de Environmental Economics and Management: Theory, Policy and Applications, de Janet M. Thomas & Scott J. Callan ? dois dos mais renomados autores do Bentley College de Waltham (Massachusetts/EUA). Lançado pela Editora Cengage Learning, a obra chega às livrarias com o título de Economia Ambiental: Fundamentos, Políticas e Aplicações e tradução assinada por Antonio Claudio Lot e Marta Reyes Gil Passos.
Um dos últimos anúncios que ainda circulam sob a liderança do governo Lula é que a economia brasileira continua crescendo. Mas o presidente se despede do cargo deixando a economia nacional em sua melhor forma: o Brasil registra o maior crescimento do PIB (Produto Interno Bruto) dos últimos 25 anos.
O Projeto Biomas, desenvolvido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), foi citado pelo site BBC Mundo como uma das 10 boas notícias surgidas durante a 16ª Conferência da ONU sobre Mudanças Climáticas (COP-16), em Cancún, no México.
A Coopercentral Aurora, uma das maiores indústrias de alimentos do Brasil, lança um leite longa vida com a marca AURORA com uma inovação em escala mundial: o sistema ativo de rastreabilidade, batizado de P.A.R. (Produto Aurora Rastreado). Trata-se de uma solução inédita, totalmente automatizada e transparente, desenvolvida pela Tetra Pak, permitindo que os consumidores tenham acesso aos dados sobre o processamento, envase e qualidade dos leites Aurora e Aurolat. Por meio do código P.A.R., impresso em cada embalagem, as informações dos produtos poderão ser consultadas no hotsite www.auroraalimentos.com.br/par.
O desmatamento da Amazônia em outubro atingiu uma área de 153 quilômetros quadrados (km²), de acordo com os números do Sistema de Alerta de Desmatamento (SAD), divulgados ontem (10/12/10) pela organização não governamental Instituto do Homem e do Meio Ambiente da Amazônia (Imazon). O ritmo de derrubada foi 21% menor que o registrado pelos satélites em outubro de 2009 e mantém tendência de queda apontada pela organização nos últimos meses.
Aquele produtor que planeja formar ou reformar suas pastagens conta agora com um grande aliado nesta empreitada: A Semeadeira Show. Feita sobre o mais alto padrão de qualidade a Semeadeira Show é a primeira do Brasil desenvolvida para o plantio de sementes revestidas. Do tipo pendular, a Semeadeira Show supre uma deficiência até então existente no mercado, a de semear com precisão sementes forrageiras de alta tecnologia, como por exemplo, as Sementes Série Gold Matsuda.
O Banco Central (BC) lança no dia 13 de dezembro de 2010 a segunda geração da família de cédulas do real. Primeiro, entrarão em circulação as novas notas de R$ 50 e de R$ 100. Em 2011, será a vez das notas de R$ 10 e de R$ 20 e, por último, a partir de 2012, começará a substituição das notas de R$ 2 e de R$ 5. De acordo com o BC, as duas notas de maior valor são as que demandam maior proteção contra tentativas de falsificação e, por isso, estão sendo lançadas antes das demais. Mais de 70% das cédulas falsas apreendidas no país são de R$ 50 e de R$ 100.
O Comitê Estratégico Soja Brasil (CESB) abriu as inscrições para a segunda edição do Desafio Nacional de Máxima Produtividade de Soja da safra 2010/2011. Voltado aos sojicultores e técnicos recomendantes de todo Brasil, o Desafio tem como objetivo criar um ambiente nacional e regional que estimule produtores e técnicos de todo o País a desafiarem seus conhecimentos e incentivarem o desenvolvimento de práticas inovadoras e sustentáveis de cultivo. Para essa edição, os organizadores esperam mobilizar mais de 5 mil técnicos e produtores brasileiros de soja.
O crescimento acumulado do Produto Interno Bruto (PIB), que entre janeiro e setembro deste ano registrou aumento de 8,4% na comparação com o mesmo período do ano passado, foi o segundo maior entre as grandes economias, disse o ministro da Fazenda, Guido Mantega, durante o 11º balanço do Programa de Aceleração do Crescimento (PAC).
A Representação do IICA no Brasil acaba de lançar a 15ª edição da Revista Cooperação Técnica RIB, que traz na capa uma matéria especial que conta como o Instituto, por meio de uma ferramenta de Desempenho, Visão e Estratégia (DVE), contribui para o fortalecimento dos Serviços Oficiais de Defesa Agropecuária do Brasil. A edição atual da revista pode ser lida diretamente na tela do computador.
A Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab) está intensificando as ações de conservação de solos e de fiscalização do uso inadequado do solo que provoca a erosão no Paraná. Para isso, firmou uma parceria com a Embrapa Florestas que irá desenvolver tecnologia para a realização de levantamentos aéreos e execução de mapas digitais que vão mapear e pontuar os locais de erosão dos solos nas várias regiões do Estado.
A região Sudeste do Brasil deverá registrar no verão de 2011 um número de tempestades severas ? formadas por altas descargas atmosféricas (raios), ventos fortes e chuvas intensas ? maior do que a média dos últimos três anos, alerta o coordenador do Grupo de Eletricidade Atmosférica (Elat) do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), Osmar Pinto Júnior.
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) lançou ontem (08/12/10), o primeiro Mapa da Utilização e do Uso da Terra no Brasil, produto inédito que revela dados sobre a história e as tendências de ocupação e utilização do território nacional. Apresentado na escala de 1:5.000.000 (em que 1 cm corresponde a 50 km de território), o mapa pode ser acessado no site do IBGE (leia ao final da matéria como baixar o mapa).
Por meio da utilização de novas tecnologias na produção de hortaliças, o projeto Um olhar sobre Taquaras: agindo para mudar mudou a realidade de moradores da Vila de Taquaras, localizada em Pedro Canário. O trabalho, idealizado e coordenado por Luiz Carlos Sacramento, extensionista do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca do Espírito Santo (Seag), melhorou a qualidade de vida dos agricultores, que viram sua renda se multiplicar através das hortas agroecológicas.
Aberta ao público em abril de 2009, a Rede de Inovação Tecnológica para Defesa Agropecuária (RIT DA) vem tendo um número crescente de acessos e exibições de página dentro e fora do Brasil. Reúne profissionais ligados ao setor agropecuário, com representantes de todos os estados brasileiros e de outros países. Utilizando recursos de web 2.0, tem como objetivo principal proporcionar espaços de discussões e compartilhamento de conhecimento sobre o sistema brasileiro de defesa agropecuária e o cenário em que o mesmo está inserido. Assim, vem facilitando a comunicação entre pesquisadores, docentes, setor privado e agentes de defesa. São quase 400 vídeos, cerca de 3.500 fotos e mais de 100 grupos de discussão disponíveis.
Em reunião com os presidentes de associações avícolas do Uruguai, Paraguai e Argentina, em Montevidéu (Uruguai), o presidente executivo da União Brasileira de Avicultura (Ubabef) e líder da Coordenadoria da Indústria Avícola do Mercosul (CIAM), Francisco Turra, defendeu no dia 7 de dezembro de 2010, a priorização da pauta agrícola no acordo bilateral entre os países do bloco e a União Europeia (UE).
Pesquisa desenvolvida na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de São Paulo (USP) revela que a quantidade de processos que chegam ao Poder Judiciário relacionados a crimes ambientais é consideravelmente baixa. Tal constatação demonstra a grande possibilidade de existirem "cifras negras" quando o assunto é meio ambiente, ou seja, situações de delitos que não chegam ao conhecimento das autoridades. Segundo o bacharel em Ciências Jurídicas André Camargo Tozadori, autor da pesquisa, isso demonstra que o Direito Penal pode não ser um instrumento tão eficaz na proteção do Meio Ambiente.
A quarta edição da revista Atitude Sustentável, do Grupo MundoGEO, chega às bancas essa semana. Há um ano ela vem abrangendo tudo o que envolve sustentabilidade, enquanto incentiva e informa os leitores sobre mudanças que podem ser feitas no dia-a-dia. Destaca o tema além das questões ambientais e no que realmente importa, as pessoas. A revista amplia a visão e vai além do trivial, levando em conta que o conceito de sustentabilidade está ligado ao que deixamos para as gerações futuras.
Considera-se Agroecologia como Ciência ou campo de conhecimentos de natureza multidisciplinar, cujos ensinamentos pretendem contribuir na construção de estilos de agricultura de base ecológica e na elaboração de estratégias de desenvolvimento rural, tendo-se como referência os ideais da sustentabilidade numa perspectiva multidimensional.
A publicação, que será lançada hoje, 9 de dezembro de 2010, às 10h, na sede da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural e Santa Catarina (Epagri) em Florianópolis, apresenta os dados mais importantes da produção e do mercado dos produtos da agricultura, da pecuária, apicultura, aquicultura e do setor florestal catarinense. Faz parte destas análises também o balanço de oferta e demanda do Brasil e de Santa Catarina, incluindo as exportações e importações. As perspectivas de produção e mercado de cada produto são outro aspecto em destaque.
Ao fazer um balanço da pasta nos oito anos de governo do presidente Luiz Inácio Lula da Silva, o ministro do Desenvolvimento Agrário, Guilherme Cassel, afirmou ontem (07/12/10) que a renda na agricultura familiar melhorou, mas que as políticas públicas no setor ainda precisam avançar.
O Ministério dos Transportes (MT) iniciou o projeto executivo da Ferrovia de Integração Centro-Oeste (Fico), construção que integrará a produção da região aos portos brasileiros por meio de ligações com a Ferrovia Norte-Sul. Em audiência pública no Senado Federal no dia 2 de dezembro, o ministro Paulo Sérgio Passos declarou que as obras devem ser iniciadas até o fim de 2010.
O Brasil ocupa a 14ª posição entre os países de maior produtividade científica, segundo os dados mais recentes do ranking SCImago, índice que leva em conta o número de publicações (o país registrou 34.145 em 2008), documentos citáveis (32.829) e citações (38.237).
Geradores descentralizados de até 30 MW (megawatts) que utilizam fontes alternativas para produzir energia elétrica ? como as pequenas centrais e as centrais geradoras hidrelétricas, a energia eólica, gás natural e bagaço de cana ? já representam um avanço importante na diversificação da matriz energética no Paraná. Neste ano, a soma das potências instaladas nessas pequenas centrais produtoras chegou a 743 MW, o equivalente a uma turbina da Usina de Itaipu. 
Após 30 anos do início das obras, o presidente Lula inaugurou, no dia 30 de novembro de 2010, as duas eclusas da Usina Hidrelétrica de Tucuruí. A construção permite a navegação sem interrupções entre os rios Tocantins e Araguaia, na região Norte do país. A partir de agora, comboios de até 19 mil toneladas poderão trafegar em 445 km entre o Porto de Vila do Conde (PA) e a cidade de Marabá (PA), onde está prevista uma plataforma multimodal que integrará hidrovia, ferrovia e rodovia.
Os produtores de algodão defenderam ontem (06/12/10) em Brasília uma nova política governamental de garantia de preço mínimo. A justificativa apresentada pelo novo presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Algodão (Abrapa), Sérgio De Marco, é que o setor é o segundo maior gerador de empregos do país, depois da construção civil, e "pode garantir, em muitos momentos, na flutuação de mercado, mais rentabilidade que a própria soja".
Aparentemente não deve existir relação entre a frase proferida por César ("alea jacta est"- a sorte está lançada) em um momento decisivo da história do antigo Império Romano (49 A.C.) e a conclusão da semeadura de uma nova safra de soja. Mas, diante da variabilidade da produtividade que se verifica de uma safra para outra, parece que cada ano é uma nova aposta, visto a grande incerteza de como será a colheita e o resultado final da safra.