Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/215393.htm
[ POLITICA # VIDEOS ] Todo ano, novos trabalhadores são encontrados em condições semelhantes à escravidão. A Justiça Trabalhista e o Ministério do Trabalho e Emprego tentam combater esse crime, com punições exemplares e fiscalização rigorosa. Para tratar do assunto, entrevistamos o cientista político, Edélcio Vigna. 26/08/10 - TV Brasil - 5:53
A revista britânica The Economist traz em sua última edição um editorial e um longo artigo sobre a agricultura no Brasil onde enumera os avanços feitos no cultivo de alimentos no país nas últimas décadas e diz que o mundo "deveria aprender com o Brasil" maneiras de evitar uma crise de alimentos.
A Universidade Federal de Lavras (UFLA) prepara-se para comemorar seu 102º aniversário de fundação e vários eventos estão programados com o intuito de celebrar mais um ano de conquistas e realizações. Para abrir as festividades, no dia 30 de agosto de 2010, às 15 horas, no Salão de Convenções, haverá uma sessão solene dos Conselhos Superiores que marcará a abertura das comemorações e a outorga do título de Professor Honoris causa ao ministro da Educação, professor Fernando Haddad.
O pesquisador André Yves Cribb, da Embrapa Agroindústria de Alimentos, escreveu um artigo estabelecendo conexão entre turismo, qualidade e segurança dos alimentos. A fundamentação fez com que a Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (Firjan) o incorporasse por inteiro no documento Rio Gastronomia que acaba de ser encaminhado aos candidatos ao Governo do Estado do Rio de Janeiro como forma de subsidiar as políticas para o desenvolvimento agroindustrial e turístico da região.
As embalagens estão presentes em toda a cadeia produtiva de frutas e hortaliças, desde a colheita até a comercialização, e são elas um dos principais fatores para o índice de perdas entre 20% e 30% observado no País. Com o propósito de reduzir esse percentual e melhorar a qualidade dos produtos que chegam ao consumidor, a Embrapa Hortaliças (Brasília/DF) lançou o livro Embalagens para comercialização de frutas e hortaliças no Brasil.