Construção e Operação de Terreiro-Secador de Café

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[ TECNOLOGIA # CURSOS ] Este terreiro-secador, também conhecido como terreiro híbrido "Solar e Biomassa", é o resultado da mais recente pesquisa sobre secagem de café desenvolvida na Universidade Federal de Viçosa (UFV). No processo, a secagem é realizada durante as 24 horas do dia, utilizando energia solar em dias ensolarados e utilizando lenha, ou carvão, ou gás, durante a ausência da radiação solar direta e durante a noite, reduzindo o tempo de secagem a (1/4) um quarto do tempo convencional.