Embrapa lança livro de receitas com carne de caprinos e ovinos na Feinco

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[ TECNOLOGIA # LIVROS ] Uma deliciosa viagem pelo mundo da gastronomia é proporcionada nas páginas do livro Sabores das Carnes Caprina e Ovina, lançado no dia 12 de março, no espaço Gourmet da Feira Internacional de Caprinos e Ovinos - Feinco 2008. A publicação é editada pela Embrapa Caprinos e Embrapa Informação Tecnológica, unidades descentralizadas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). A Feinco, o maior evento indoor deste mercado na América Latina, será realizada no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo, entre os dias 11 e 15 de março.