Boa mesa com Feijão

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[ TECNOLOGIA # LIVROS ] O feijão integra a nossa economia e até o folclore. Ele é o rei da alimentação dos brasileiros, e tem uma invejável variedade de espécies e qualidades. Faz parte do eterno casamento da cozinha brasileira: feijão com arroz. É considerado importante fonte de minerais, como cálcio, ferro, cobre, zinco, fósforo, potássio e magnésio. Há mais de 30 anos dedicada à pesquisa do feijão, a Embrapa Arroz e Feijão complementa os avanços tecnológicos conseguidos colocando produto de qualidade na mesa do cliente.