Embrapa Agroindústria Tropical vai enfatizar pesquisas em áreas inovadoras

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[ TECNOLOGIA # NOTICIAS ] Enfatizar as pesquisas nas áreas de segurança alimentar e nutricional e as novas frentes abertas pela tecnologia de alimentos, pela nutracêutica e alimentos funcionais. Aumentar a aproximação com a agroindústria regional e contribuir ainda mais na geração de tecnologias para o campo e no aumento da inclusão social. Estes são alguns dos focos que nortearão a gestão do engenheiro agrônomo Vitor Hugo de Oliveira, como chefe-geral da Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza/CE), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).