Tomate Seco em Conserva e Shiitake Desidratado

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[ TECNOLOGIA # CURSOS ] A produção de tomates desidratados é uma boa alternativa de renda e uma forma de se consumir o excedente da produção. Este produto, como todo o ramo de alimentos desidratados, está experimentando, nestes últimos anos, uma grande expansão. Muitos restaurantes e supermercados já incluem os tomates desidratados em suas listas de produtos.