Torrefadora de Café

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[ TECNOLOGIA # CURSOS ] Conheça as técnicas industriais na montagem das torrefadoras de café para se obter um produto de melhor qualidade, que tem contribuído para aumentar a competitividade no mercado interno e externo. São abordados os seguintes assuntos: produção e beneficiamento do café; classificação do café; comercialização do café; blend; infra-estrutura e funcionamento de uma torrefadora de café; estratégias para o sucesso; e, custos de montagem e funcionamento de uma torrefadora.