Colheita, Secagem e Armazenagem de Café

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[ TECNOLOGIA # LIVROS ] Este livro foi escrito no sentido de cobrir uma lacuna existente, pois são poucos os compêndios, em língua portuguesa, referentes ao principal produto brasileiro. Apesar de conter aspectos de engenharia, foi escrito de maneira simples para que possa ser compreendido pela maioria dos nossos cafeicultores. Esta obra é de valiosa importância para estudantes e profissionais que desejam iniciar ou aprimorar os seus conhecimentos sobre o tema.