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Com o objetivo de viabilizar a produção de energia nas pequenas propriedades rurais, a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) - Estação Experimental de Urussanga - desenvolveu um pequeno destilador para produção de etanol hidratado (C2H5OH) e cachaça a partir da cana-de-açúcar. O equipamento foi desenvolvido para ocupar o menor espaço possível na propriedade e ser instalado dentro de galpões, não exigindo estruturas dispendiosas.
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