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O livro revela os hábitos e a preferências alimentares do artista plástico argentino que fezda Bahia sua fonte de inspiração, apresenta 53 receitas assinadas por usa esposa Nancy Carybé. Conhecer a mesa de Carybé é saborear a feliz convivência de uma cozinha genuinamente baiana com a internacional. Os textos são de Solange Bernabó, filha de Carybé, e as ilustrações são do próprio artista. Mãe Stella D´Oxossi assina o prefácio e o ensaio é do antropólogo Raull Lody.
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