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www.agrosoft.org.br/agropag/211406.htm[ TECNOLOGIA # CURSOS ] 
A Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro/RJ) oferece, de 26 a 28 de agosto, o Curso de Processo de Extrusão de Alimentos: Aspectos Tecnológicos para o Desenvolvimento e Produção de Alimentos para Consumo Humano e Animal. Os instrutores ? os pesquisadores José Luis Ascheri e Carlos Wanderlei Piler de Carvalho e representantes de empresas fabricantes de equipamentos de extrusão ? vão ensinar, em aulas teóricas e práticas, a utilização de uma das mais versáteis tecnologias de processamento de alimentos.
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