Palestras na Embrapa vão debater os benefícios dos cogumelos para a alimentação e saúde

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[ TECNOLOGIA # EVENTOS ] A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, uma das 42 unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), promove no dia 24 de outubro, palestras abertas ao público sobre os benefícios dos cogumelos comestíveis para a alimentação e saúde. As palestras encerram o 41º Curso sobre Cultivo de Cogumelos Comestíveis e Medicinais, que começou no dia 20 de outubro, sob a coordenação da pesquisadora Arailde Urben para 37 participantes de várias regiões brasileiras.