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sábado, 19 de dezembro de 2009

Apicultura Piauiense: Mercado x Qualidade da Cera de Abelha

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/212746.htm
[ TECNOLOGIA # ARTIGOS ] Matéria prima para a produção apícola, a cera de abelha foi muito utilizada e valorizada no passado, porém passou por um período de desvalorização, sendo substituída por ceras sintéticas, que possuem um custo menor. Contudo, recentemente a cera de abelha voltou a ter destaque no mercado mundial devido a suas características peculiares de aroma e plasticidade, seus efeitos medicinais e a tendência mundial em se consumir produtos naturais. Atualmente existe uma escassez total ou sazonal desse produto nos países industrializados.

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