Nova cultivar de abacaxi - IAC Fantástico - irá substituir cultivares em uso no Brasil

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[ TECNOLOGIA # NOTICIAS ] Uma nova cultivar de abacaxi ? o IAC Fantástico ? foi lançada no dia 14 de janeiro, em Jundiaí (SP), pelo Instituto Agronômico (IAC), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo. Desenvolvida pelo Centro de Recursos Genéticos Vegetais do IAC, é resistente à fusariose (ou gomose), principal doença da cultura no Brasil, além de ser uma planta mais produtiva e vigorosa. Não tem espinhos nas folhas, tem fruto de tamanho mediano a grande, formato intermediário entre "Smooth Cayenne" (seu 'avô') e "Pérola" (cultivares comerciais mais utilizadas no Brasil), polpa doce (brix médio > 16º), pouco ácida e de coloração amarelo intenso. É saborosa e excelente para o consumo in natura, mas também pode ser industrializada.