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A Bahia é o maior produtor mundial de graviola com oito mil toneladas/ano. Os dados foram confirmados pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) após a realização de um georeferenciamento da produção de fruta na região Litoral Sul do Estado. A graviola é a terceira cultura mais importante da região, ficando atrás do cacau e da banana.
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