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[ ECONOMIA # NOTICIAS ] Produtores da Região Central de Minas Gerais completam dois anos de parceria com o Sebrae no estado por meio do Projeto Educampo e já contabilizam resultados, entre eles, mudanças no manejo do rebanho leiteiro, que trouxeram aumento de produtividade e melhoria dos aspectos reprodutivos dos animais. Com o projeto, as propriedades rurais reduziram o custo operacional efetivo (COE) do leite em 5%, caindo de 81,3% para 77,41%, o que trouxe incremento de 33% na margem bruta do litro de leite produzido.
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