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Uma boa saúde depende, em grande parte, de uma boa alimentação. Uma dieta rica em nutrientes é o primeiro passo para o crescimento saudável de uma pessoa. Porém, como se sabe, nem toda a população tem acesso a mesa farta e balanceada e, por isso, a carência de ferro ? e, consequentemente, a anemia ? é um dos problemas que acometem os indivíduos de baixa renda, principalmente as crianças.
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