Equipamento aumenta eficiência na classificação de castanhas

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[ TECNOLOGIA # NOTICIAS ] A Escola de Engenharia de São Carlos (EESC) da Universidade de São Paulo (USP) criou um método eficaz de identificação e classificação de castanhas do Brasil, mas conhecida como castanha-do-pará. O método utiliza um equipamento capaz de identificar amêndoas (termo botânico para a semente da castanha) quebradas e intactas, além de distinguir de qual região provém a castanha. O pesquisador Raphael Gava de Andrade, autor do estudo que desenvolveu o equipamento, diz que o método criado visa à indústria brasileira de castanhas processadas (sem casca).