Trabalho sobre Queijo Minas Artesanal fica em primeiro lugar em prêmio do IICA

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[ ECONOMIA # NOTICIAS ] O Programa de Agronegócios e Comercialização do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), por meio do Programa de Desenvolvimento da Agricultura Rural para a America Latina e Caribe (PRODAR), realizou, em novembro de 2010, o Concurso Sistematização de Experiências Exitosas de Agroindústria Rural e Agroturismo. O trabalho da brasileira e professora do Departamento de Geografia da Universidade Federal de Sergipe (UFS), Sônia de Souza Mendonça Menezes, intitulado Queijo Minas artesanal: o saber-fazer reconhecido como patrimônio cultural e imaterial, ficou em primeiro lugar.