Ministério confirma entrada em vigor de normas sobre qualidade do leite

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/218339.htm

[ POLITICA # NOTICIAS ] A Instrução Normativa 51/02, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) que regulamenta os novos parâmetros de qualidade para produção do leite nacional, equiparando-os aos parâmetros europeus, entrará em vigor em 1º de julho de 2011, apesar da resistência dos produtores. O anúncio foi feito no dia 13 de junho pelo coordenador-geral de Inspeção do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal do MAPA Marcius Ribeiro de Freitas.