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No VII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, a comercialização do café, assunto de grande relevância nacional, será tema do mini-curso apresentado pelo administrador de empresas Bruno Forzza Sarcinelli e pelo gestor empresarial Geraldo Eustáquio Miranda. Em 2010, o país produziu 48 milhões de sacas de 60 kg. Além de superar todas as expectativas de produção, quase 70% da safra foi destinado à exportação, consolidando o Brasil como o maior produtor e exportador de café do mundo.
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