Sorgo sacarino é o tema da terceira "Agroenergia em revista"

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[ TECNOLOGIA # ARTIGOS ] A produção brasileira de açúcar e de etanol é feita, fundamentalmente, a partir da extração do caldo de cana-de-açúcar. A produção agrícola de matéria-prima e o processo industrial para produção de açúcar, etanol, coprodutos e cogeração de energia tornam o empreendimento sucroenergético um negócio competitivo, profissional. Exatamente para melhorar a competitividade na utilização do parque fabril das unidades produtoras de etanol, tem-se buscado alternativas para ampliar o período de operação das destilarias, com a introdução do sorgo sacarino (Sorghum bicolor L. Moench) para plantio na época de reforma dos canaviais e este é o tema da terceira edição da Agroenergia em revista - Sorgo sacarino: tecnologia agronômica e industrial para alimentos e energia.