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Acabam de ser definidos os 50 finalistas do 21º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso. Mais uma vez, o destaque fica para Minas Gerais, que conquista 48 posições na lista com os melhores cafés brasileiros da safra 2011/2012. Nesta edição, São Paulo conquistou as outras duas posições.
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