Dados do IBGE mostram que leite formal representa 70% da produção nacional

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[ ECONOMIA # NOTICIAS ] A participação do leite industrializado vem crescendo em relação à produção total e registrou 70% em 2011, contra 66% em 2005, configurando uma queda do leite informal. Essa é a análise da Associação Leite Brasil, baseada no consolidado da Pesquisa Trimestral do Leite, divulgada ontem (29/03/12) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).