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[ TECNOLOGIA # NOTICIAS ] A unidade Pecuária Sudeste da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) fez pedido de patente internacional, no Canadá e Estados Unidos, para uma tecnologia que identifica, precocemente, animais com potencial para carne macia. O trabalho é direcionado para a raça bovina nelore, que tem na maciez da carne um dos seus maiores desafios, segundo a Embrapa.
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