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Para preservar os campos nativos do Planalto Sul catarinense, a cultura do povo serrano e garantir a lucratividade da pecuária, a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) desenvolve pesquisas e orienta os produtores a praticar o melhoramento de pastagens naturais. "Por ser uma tecnologia simples, de baixo custo e estar historicamente ligada ao saber-fazer desses produtores, ela pode ser adotada sem grandes dificuldades por milhares de pequenos pecuaristas que praticam o sistema tradicional", afirma o pesquisador da Estação Experimental de Lages (EEL) Ulisses Córdova.
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