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[ ECONOMIA # ECONOMIA ] Os países emergentes, liderados por Brasil, Rússia, Índia, China e África do Sul (que formam o Brics), devem representar cerca de 35% do consumo global de café, em comparação com atuais 20%. O crescimento da classe média deve ser um dos principais fatores a impulsionar o aumento da participação desses países no consumo mundial, conforme avaliação do CEO da torrefadora italiana illycaffè, Andrea Illy, que está no Brasil para entrega de prêmio aos melhores produtores de café, em concurso anual feito pela empresa.
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