Análise revela cultivares de tomate orgânico mais produtivos

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[ TECNOLOGIA # TECNOLOGIA ] Na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de Sâo Paulo (USP), em Piracicaba, pesquisa com 14 cultivares de tomate de mesa em sistema orgânico avaliou os parâmetros produtivos e identificou as variedades mais adequadas para comercialização e consumo. O trabalho da engenheira agrônoma Jacqueline Camolese de Araujo, observou as características físico-químicas e sensoriais da fruta. Entre os cultivares estudados, o HTV 0601, Granadero, Netuno e Bari apresentaram maiores valores para produção total, produção comercial e número de frutos comerciais.