Criação de pacas em Minas evita caça predatória e gera renda para produtor

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[ ECONOMIA # ECONOMIA ] A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) acompanha o produtor rural Adilson Campos Pimenta em sua criação de pacas, na Fazenda Floresta, em Soledade de Minas, na região Sul do Estado. Pimenta tem licença do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) para criar e comercializar pacas. O animal silvestre é o segundo maior roedor do Brasil, perdendo apenas para a capivara. Sua carne tem público certo, que pode comprá-la de criadores autorizados, que garantem a procedência e que não precisam mais recorrer à caça predatória.