Conexão Ciência aborda produção de alimentos mais nutritivos

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[ TECNOLOGIA ] Segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU), cerca de 13 milhões de pessoas passam fome e sofrem com desnutrição no Brasil. Para amenizar essa situação e prevenir doenças relacionadas à carência de nutrientes, como anemia, a pesquisa tem investido no melhoramento genético de algumas culturas essenciais para alimentação do brasileiro.