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quinta-feira, 25 de julho de 2013

Embrapa realiza pesquisa com alimentos biofortificados no combate a desnutrição

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/226034.htm
[ TECNOLOGIA ] Garantir produtividade e resistência a doenças de algumas culturas, além de produzir alimentos mais saudáveis e que possam ser utilizados no tratamento de doenças como anemia ou deficiência de zinco e vitamina A. Estes são alguns dos objetivos da pesquisa realizada pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) com alimentos biofortificados. Sobre o tema, o programa Conexão Ciência conversa com a pesquisadora Marilia Nutt, da Embrapa.

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