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[ ECONOMIA ] Nos últimos anos o pescado de tanque tem ganhado espaço na mesa do consumidor. A qualidade da criação de peixes melhorou o sabor da iguaria para o paladar do consumidor. O estado de Mato Grosso está em primeiro lugar no ranking nacional de produção de peixe nativo e em quinto lugar na produção de peixe em água doce. Confira a entrevista com o presidente da Aquamat, Jules Bartoli.
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