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[ TECNOLOGIA ] Há poucos dias, participamos de uma reunião do Organismo de Controle Social (OCS) Ferrabraz, que congrega agricultores ecologistas de Sapiranga e Araricá, no Rio Grande do Sul. No Centro Ambiental de Sapiranga, eles participaram de demonstrações sobre algumas técnicas de cultivo orgânico. Uma delas é a compostagem laminar, difundida pela Embrapa Clima Temperado. Quem nos ensina a fazer este composto, são os técnicos da Emater/RS-Ascar Ana Trentin e Mateus Mello.
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