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[ TECNOLOGIA ] Doce de Leite, queijos, manteiga, bebida láctea, e achocolatado são algumas das delícias produzidas pela agroindústria Della Rosso, localizada na comunidade de Santa Gema, interior de Passo Fundo, no Rio Grande do Sul. Da união de Maria Rosicler Della Méa e Edemir Rosso nasceu a empresa do setor de laticínios e também o nome do empreendimento rural que hoje comercializa seus produtos na Feira do Produtor, aos sábados, e em três mercados de porte médio do município.
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