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[ ECONOMIA ] Produzir leite a pasto fica melhor quando o agricultor usa o pastoreio rotativo. A área de pastagem é dividida em piquetes, e os animais pastejam intensamente um piquete, e vão para outro. O sistema vai fazendo um rodízio. Quem está satisfeito com o pastoreio rotativo é a família Shuster, de Santa Maria, no Rio Grande do Sul. Mesmo numa área pequena, eles estão produzindo mais e aumentando a renda.
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