Desafios da segurança alimentar do planeta

Desafios da segurança alimentar do planeta

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Utilizar a pesquisa científica para combater o desperdício e aumentar a produtividade das áreas agricultáveis do País está entre os objetivos do Centro de Pesquisa em Alimentos (Forc) da Universidade de São Paulo (USP).

A população atual do planeta aproxima-se dos 7,3 bilhões de pessoas e deve chegar a cerca de 9,5 bilhões em 2050.

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