Livro de receitas com pinhão é indicado a prêmio mundial
O livro “O Pinhão na Culinária” é um dos finalistas do Gourmand World Cookbook Awards 2015, considerado o Oscar da literatura gastronômica mundial. O livro traz cem receitas doces e salgadas feitas com pinhão, semente da araucária, árvore típica da região Sul do Brasil.
O prêmio é dividido em diversas categorias e tem uma primeira fase nacional, quando os jurados selecionam um representante do país.
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