A tradição da produção sustentável e artesanal no Rio Grande do Sul contribui para o desenvolvimento do turismo na região. Um dos exemplos é a cachaçaria Hamornie Schnaps, localizada na cidade de Harmonia (RS). A cachaçaria possui o Selo da Agricultura Familiar, criado pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) para identificar a origem dos produtos.
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