Existem duas situações para desmamar o bezerro: a tradicional que é feita com o animal entre 8 e 10 meses, e a precoce, onde o bezerro é separado da mãe com 3 a 4 meses de vida. O procedimento faz parte do manejo da propriedade, é a partir da desmama que começa a fase de recria.
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