Paulo Cesar Tavares de Melo, professor da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de São Paulo (USP), em Piracicaba, acaba de publicar o artigo “Olericultura brasileira: do descobrimento ao século XXI”. Escrito em parceria com Arlete Melo, pesquisadora do Instituto Agronômico (IAC) de Campinas (SP), o texto traça uma linha do tempo da olericultura (cultivo de hortaliças) brasileira da descoberta do Brasil ao presente.
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