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Apicultores de Carnaíba e da região cuidam de mil colmeias que produziram 8,5 toneladas de mel em 2015. Os produtores também exploram subprodutos, como própolis e cera. Além de serem fonte de subsistência, abelhas fortalecem produção de alimentos: 71 dos 100 principais cultivos do mundo são polinizados por esses insetos.
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